Internationales Kochprojekt der DK

WE ARE THE BEST – UNSER INTERNATIONALES KOCHPROJEKT
Passend zum Wort „international“ nahm die Deutschklasse an den ersten beiden Tagen des Zuckerfestes an einem Kochprojekt im A 12 teil. Zunächst besprachen wir unsere Ideen, welches Gericht aus welchem Land gekocht/gebacken werden kann. Wir einigten uns und schrieben Rezepte, wobei wir viele Wörter aus unseren Sprachen in die deutsche Sprache übersetzen. Auf der Grundlage der Rezepte erstellten wir eine sehr ausführliche Einkaufsliste und gingen gemeinsam einkaufen.
Die Ziele dieser beiden Projekttage bestanden vor allem darin, das Klassenklima positiv zu beeinflussen, das Gemeinschaftsgefühl zu stärken, ein Bewusstsein für internationale wie interreligiöse Feste und Feiern zu schaffen und zu guter Letzt gemeinsam zu kochen und all unsere Gerichte in einer harmonischen Atmosphäre zu verspeisen.
Am ersten Projekttag setzte sich unser Menü wie folgt zusammen:
•    Tabouleh ein syrisch-palästinensischer Salat
•    Linsensuppe eine Suppe nach libanesischer Art
•    Pierogi Teigtäschchen mit einer Käse- und Kartoffelfüllung nach polnischer Art
•    Chili con Carne ein mexikanisches Gericht
•    Reis nach asiatischer Art
•    Brownie nach amerikanischer Art
•    Erdbeeren aus Spanien
•    Säfte aus Deutschland
Am zweiten Tag setzte sich unser Menü wie folgt zusammen:
•    Griechischer Salat
•    Sarmali nach rumänischer Art (Krautwickel)
•    Pizza nach italienischer Art
•    Bulgur-Tomaten-Reis nach türkischer Art
•    Pollo al limón Hähnchengericht nach peruanischer Art
•    Käse-Kartoffelbällchen (freestyle)
•    Milchreis mit Zimt nach indischer Art
•    Heidelbeeren aus Marokko
•    Säfte aus Deutschland
Wir einigten uns im Vorfeld darauf, dass an beiden Tagen eine gerechte Aufgabenverteilung stattfindet. Während die Mädchen sehr fleißig beim Zubereiten der Gerichte, Kochen, Backen geholfen haben, deckten die Jungen den Tisch, räumten nach dem Essen ab und spülten das Geschirr.
Wir freuten uns sehr über den Besuch unserer Ehrengäste, Frau Sanders sowie Frau Mittermayr.
An diesen beiden Tagen konnten wir nicht nur Kochen, sondern so viel mehr. Wir wuchsen dadurch nochmal ein großes Stück zusammen.
Ihre/eure Deutschklasse