Das Internationale Kochprojekt der 7b

Die Welt trifft sich im A 12 – das internationale Kochprojekt der 7b

Mit dem Ziel eines gemütlichen Jahresausklangs führte die Klasse 7b am Montag, den 16.12.2024 ein internationales Kochprojekt im Jugendzentrum A 12 durch.
In der Projektplanung wurden Vorschläge der Klasse angenommen und mit Blick auf Realisierbarkeit näher betrachtet. Aus zahlreichen Gerichten, welche vorgeschlagen wurden, entschied sich die Klasse mittels Abstimmungsprozesse, welches Gericht aus welchem Land zubereitet werden kann.
Die Klasse entschied sich für:
•    Olivie - russisch-ukrainischer Salat
•    Borsch - russisch-ukrainische Suppe
•    Plov - russisch-ukrainischer Reis
•    Deutsches Hauptgericht - Semmelknödel mit Rahmsoße und Putengeschnetzeltes
•    Arabische Kebab-Spieße mit Lammfleisch
•    Italienischer Tomaten-Mozzarella-Salat
•    Afghanisches Brot Nan
•    Adana Kebab aus der Türkei
•    Deutsche Plätzchen
Es gelang der Klasse nahezu alle Gerichte zuzubereiten. Aufgrund der großen Auswahl sowie der Menge verzichteten wir auf das Brot.
Das Hauptziel bestand darin, durch dieses Projekt einen wesentlichen Beitrag zum Klassenklima zu leisten. Durch die gemeinsame Zeit sowohl im Freispiel (Kicker, Billard, Verstecken, Ratespiele, uvm.) als auch während des Kochens, wurde die Dynamik innerhalb der Klassengemeinschaft verbessert.
Frau Paukner war als Ehrengast eigeladen. Wir freuten uns sehr, dass sie kam. Frau Pirina (JI) unterstützte das Projekt sowohl finanziell als auch mit ihren Kochkünsten.
Wir begegnen unterschiedlichen Kulturen mit Offenheit und interessieren uns für weitere Hintergründe. Der Wunsch der Klasse besteht ausdrücklich darin, projektbasiertes Lernen besonders im Kontext von Diversität weiter auszubauen.